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viernes, 19 de noviembre de 2021

¿Engorda realmente la cerveza sin alcohol?

Creada hace cientos de años, la cerveza, en todas sus variantes, se ha convertido en una de las bebidas favoritas en todo el mundo. Seguramente es, junto al vino, la más consumida a nivel mundial. Hay festivales enteros dedicados a la cerveza, y cada vez son más los que apuestan por las cervezas artesanales, un negocio en auge. Pero además de alcohol, la cerveza también contiene calorías que pueden echarnos para atrás a la hora de tomarla.

Para eso se creó también  la cerveza sin alcohol, no solo permitiéndonos disfrutar de este delicioso brebaje sin emborracharnos, sino también reduciendo el número de calorías. ¿Cuántas tiene una cerveza sin alcohol, comparada con  una normal? De media, una cerveza puede tener entre 90 y 120 calorías, dependiendo de su producción. Las que son sin alcohol, por su parte, suelen quedarse entre 40 y 50 calorías, un descenso importante, de más de la mitad.


Por eso, si estás preocupado por tu peso o estás haciendo una dieta, y quieres darte un capricho cervecero, seguramente será  mejor pedir una sin alcohol. Es cierto que no sabe  igual, pero el ahorro calórico que tendrás puede ser definitivo, tanto como para aprovechar bien esa sesión de gimnasio que hiciste ayer, y no mandar a paseo todo tu progreso solo por unas cervezas.  


viernes, 18 de enero de 2019

¿Vino o cerveza? ¿Qué bebida es más saludable?


España es un país de contrastes. Mucho frío en el norte, mucho calor en el sur. Gente de izquierda, gente de derecha. Los que prefieren el vino y los que prefieren la cerveza. Y es que en un paraíso como el nuestro, donde salir a tomar algo se ha convertido en una auténtica tradición, saber en qué bando se está es importante…



Pero a la hora de pedir, si queremos tener al menos toda la información, no estaría de más saber qué bebida es más saludable, si la cerveza o el vino. La cerveza suele tener menos alcohol. (más aún si es 0,0) y esa suele ser una buena opción si vamos a conducir. Además, suele ser más del gusto general. Pero es menos saludable, porque la grasa que aporta se puede quedar en nuestro cuerpo con más facilidad.

El vino, aunque lleva más alcohol, también nos aporta antioxidantes, minerales y demás, que lo convierten en una bebida más sana, al menos sobre el papel. Todo esto siempre que tengamos en cuenta que hemos de tomar alcohol con moderación, una o dos copas como máximo, porque no solo puede perjudicarnos si conducimos, sino que a la larga se convertirá en un problema para nuestro organismo si abusamos de él constantemente.

viernes, 25 de noviembre de 2016

¿Cerveza o vino? Cuál nos favorece más en la salud

Desde hace mucho tiempo, los amantes del vino y los de la cerveza (que en muchas ocasiones son los mismos) han mantenido acaloradas discusiones para discernir cuál de estas dos bebidas era mejor para nuestro organismo. No hablamos ya de sabor, o de cuál nos puede emborrachar más fácilmente, sino del efecto que nos producen en nuestro cuerpo, a medio y largo plazo, el consumo reiterado de estas bebidas. Y parece que hemos llegado al momento en el que conocemos la respuesta definitiva.  
Estamos hablando de dos bebidas muy consumidas hoy en día en todo el mundo, que no son como las copas, a las que normalmente solo accedemos los fines de semana. Cualquiera puede beberse varios vasos de cerveza al día, solo con salir de casa, o en el propio hogar, en botellines. El vino, de la misma forma, se utiliza muchísimo para las cenas y almuerzos, y hay grandes amantes de ambas. Sabemos que el alcohol en exceso puede ser perjudicial y por tanto, hay que mantener un límite. Pero dentro de ese límite, ¿cuál de los dos es mejor?



La cerveza contiene antioxidantes que ayudan a frenar el envejecimiento, y en su justa medida, también será una bebida más saciante, al tener menos alcohol y más agua en su composición. Su sabor dependerá también de la temperatura a la que este, porque eso se suele tomar muy fría. El vino, sin embargo, puede tomarse a temperatura ambiente, y también cuenta con antioxidantes, además de muchos otros nutrientes procedentes de la propia uva fermentada.


El vino tiene más alcohol si lo comparamos con la misma cantidad de cerveza, sin embargo, eso hace que no podamos beber tanto ni tan rápido, y así no nos pasemos de la raya. Además, es un producto más natural y contiene menos calorías, algo que también preocupa bastante a muchos seguidores de estas bebidas. Por lo tanto, parece que el vino sale victorioso, y si podemos elegir entre una cosa y otra, y ambas nos gustan igual, el vino sería una elección mucho más sana que la cerveza.