¿Son realmente las palomitas un aperitivo sano?

Son indispensables en el cine, y gracias a muchas marcas, también se han convertido en el típico aperitivo para disfrutar mientras vemos una peli en casa. Las palomitas, basadas en granos de maíz, que al fin y al cabo es un cereal, presumen de ser uno de los aperitivos más saludables pero, ¿qué hay de verdad en todo eso?

Pues todo dependeré de la forma de hacerlas, no al microondas, sino de prepararlas antes de que "exploten". El grano de maíz puede ser integral, y estar tratado con muy poco azúcar y aceite, para que no haya calorías de más. Luego, el tema de la sal va al gusto de cada uno, así que un exceso en ese sentido solo será "culpa" nuestra.

Las palomitas que suelen ponernos en el cine no son precisamente las más sanas, pero aun así son más saludables que otros snacks que se venden en el mismo sitio. Si las hacemos en casa, lo mejor es no ponerles demasiada sal para evitar ya no un exceso de calorías, sino un abuso de ese condimento.

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