Ya ha llegado el invierno, y con él el frio; por ello,
cambiamos muchas cosas: la ropa, los hábitos e incluso las recetas.
Las recetas, son todas de alimentos calientes, como por
ejemplo una sopa, entre otros muchos, pero también buscamos que los desayunos y
meriendas nos calienten por dentro, como unos churros con chocolate.
Podemos hacer los churros en nuestra propia casa.
Los ingredientes que necesitamos son simplemente agua,
harina y sal. En cuanto a las cantidades, se necesita la misma proporción de
agua que de harina, es decir, si utilizamos dos tazas de harina, de agua
también deben ser dos tazas. Te recomendamos que sean dos tazas grades para que
salga una buena cantidad de churros.
Ponemos a calentar el agua hasta que hierva, con una pizca
de sal, añadimos la harina y removemos hasta que se haga una pasta que no se
pegue en las paredes de la cazuela. Metemos esa masa en una manga pastera y hacemos
la forma de los churros. A continuación, los freímos y listos.
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